КОТЛЕТА ДОМАШНЯЯ ИЗ СВИНИНЫ

99.00 

130 гр

Свинина, Яйцо, Белый хлеб, Молоко, Мука, Черный молотый перец, Красный молотый перец, Соль, Растительное масло

Категория:

Нет в наличии

Как приготовить дома

Рецепты домашних котлет разнообразны. Объединяет их технология приготовления: мясные котлеты, сначала обваливаются в сухарях, а затем жарятся на сковороде с маслом до золотисто-коричневой корочки. Приготовить котлеты в домашних условиях можно и в духовке. В ней такая добавка, как сыр, плавится постепенно и приобретает нужную консистенцию. Вкус и аромат сыра раскрываются и придают мясной начинке тонкий солоноватый вкус — на сковороде такого не добиться. Подают блюдо со сливочно-грибным или сладким соусом, например клюквенным или брусничным, если внутри есть сыр. Классические домашние котлеты у нас очень любят с картофельным пюре.

Покупаем:

  1. Свинину
  2. Яйцо
  3. Белый хлеб
  4. Молоко
  5. Муку
  6. Перец черный молотый
  7. Молотый красный перец
  8. Соль
  9. Растительное масло
  10. Панировочные сухари

Мясо рубим на очень маленькие кусочки в пропорции ⅓. В хлеб добавляем молоко, чтобы он размок, отжимаем и пропускаем через мясорубку, добавляем специи, яйцо, Из фарша формируем котлеты, которые обваливаем в муке, яйце, а затем в панировке. Выкладываем на сковороду уже с разогретым растительным маслом. Придаем панировке хрустящую корочку, а затем доводим до готовности в духовке.

Приятного аппетита!!!

 

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.