КАПУЧИНО

60.00 

100 гр

Кофе, Молоко

Категория:

В наличии

История появления КАПУЧИНО

В истории создания этого напитка существует много тайн и легенд. Наиболее распространенная версия возникновения капучино – та, в которой описывается, как монахи из ордена капуцинов одного монастыря, который находился на север от Рима и придумали этот напиток. Во времена Инквизиции обыкновенный чёрный кофе считался дьявольским напитком, который возбуждает и вызывает привыкание. Именно поэтому, католическая церковь запрещала его употребления своим прихожанам. Но, как известно, наличие запретов порождает желание обойти их. И, к кофе пристрастились и сами служители Церкви. А, для того, чтобы снизить греховность  такого своего поступка, как употребление кофе – они решили добавлять в него молоко. Такой компромисс, как добавление нескольких капель молока, по их мнению переводил этот напиток из разряда запрещенных и проклятых в разряд дозволенных . Для людей, которые добровольно отказались от всех земных удовольствий, было так приятно выпить чашечку кофе с молоком. Однажды, один из монахов решил поэкспериментировать и попробовал взбить кофе с молоком – у него получилась такая воздушная пена, которая доставляла просто райское наслаждение. Одна беда – пенка не держалась долго. Тогда, монахи попробовали заменить молоко на взбитые сливки, но, из-за разницы температур, кофе было горячим, а, сливки — холодными, им вновь не удалось добиться того, чтобы белоснежные пенные облака покрывали чёрную кофейную поверхность. На какие только ухищрения не шли они, и нагревали сливки на пару, и пытались взбивать горячее молоко. Тем временем, слух о том, что монахи из ордена капуцинов готовят божественный напиток, распространился далеко за пределы округи. Секретами приготовления капучино – напитка монахов, заинтересовались и простые итальянцы. И, вот, однажды простой итальянец по имени Джузеппе, который был механиком-самоучкой, изобрел специальную машину для того чтобы готовить настоящее капучино. Такое приспособление состояло из двух небольших отделений. Первое отделение служило для нагревания воды, которая превращалась в пар и по специальной трубке попадала во второе отделение, в котором вспенивать молоко. Примечательно, что на сегодняшний день, большинство современных кофеварок работает именно по принципу работы устройства, которое изобрёл давным-давно Джузеппе.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.