Салат МЕТЕЛКА из свежей капусты, свеклы, зеленого яблока с морковью

50.00 

120 гр

Капуста белокочанная, Свекла, Зеленое Яблоко, Морковь, Сахар, Соль, Уксус

Категория:

9 в наличии

Как приготовить дома

Рецепт этого блюда настолько уникальный, что может подойти как блюдо на каждый день так и заготовка на зиму. Вкусный, хрустящий из свежей капусты и моркови.

Покупаем:

  1. Капуста белокочанная
  2. Морковь
  3. Свекла
  4. Зеленое яблоко
  5. Сахар
  6. Соль
  7. Уксус

Овощи моем очищаем от семян. Капусту, свеклу, зеленое яблоко и морковь очень тонко шинкуем. Все овощи маринуем в смеси уксуса, воды, сахара и специй. Для специй берем смесь черного и душистого перца, лавровый лист, кориандр и семена горчицы, все перемалываем в ступке. Настаиваем в маринаде  примерно 10 -12 часов, оставив в холодильнике.

Сочный, хрустящий салат готов, подаем с растительным маслом.

Приятного аппетита!!!!