Салат Хрум-Хрум (огурец, свежая капуста, морковь, растительное масло, соль, перец)

50.00 

120 гр

Капуста белокочанная, Морковь, , Огурец, Сахар, Соль, Уксус, Растительное масло, Перец

Категория:

Нет в наличии

Как приготовить дома

Рецепт этого блюда настолько уникальный, что может подойти как блюдо на каждый день так и заготовка на зиму. Вкусный, хрустящий из свежей капусты и моркови.

Покупаем:

  1. Капуста белокочанная
  2. Морковь
  3. Сахар
  4. Соль
  5. Перец
  6. Растительное масло
  7. Огурец
  8. Уксус

Овощи моем очищаем от семян. Капусту и морковь очень тонко шинкуем. Все овощи маринуем в смеси уксуса, воды, сахара и специй. Для специй берем смесь черного и душистого перца, лавровый лист, кориандр и семена горчицы, все перемалываем в ступке. Настаиваем в маринаде  примерно 10 -12 часов, оставив в холодильнике.

Сочный, хрустящий салат готов, добавляем огурец порезанный соломкой, подаем с растительным маслом.

Приятного аппетита!!!!