СУДАК ЖАРЕННЫЙ

102.00 

100 гр

Судак, Панировка,Растительное масло, Соль, Перец, Лимон, Специи для рыбы

Категория:

Нет в наличии

Как приготовить дома

Покупаем:

  1. Судака
  2. Панировку
  3. Растительное масло
  4. Соль
  5. Перец
  6. Лимон
  7. Специи для рыбы

Рыбу чистим, филируем, сбрызгиваем соком лимона, даем немного полежать промариноваться.

Готовим панировку, в панировочные сухари добавляем специи для рыбы, цедру лимона солим, перчим. Обваливаем рыбу со всех сторон и отправляем на раскаленную сковородку. Обжариваем до корочки, как только она появилась доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов 15- 20 минут.

Полезные свойства судака напрямую зависят от его питательного состава. Аминокислоты, содержащиеся в мясе судака, – основа для белковых молекул, стройматериала всех тканей человеческого организма. Они повышают иммунитет, участвуют в выработке гормонов и ферментов пищеварения. Особенно необходимы: при серьезных физических, умственных, эмоциональных нагрузках; для профилактики, лечения и восстановления после болезней; в период роста в детском возрасте; женщинам во время беременности и лактации. Высокобелковое мясо судака помогает спортсменам нарастить мышцы, а полным людям – сбросить вес. Судак – один из продуктовых лидеров по количеству кобальта. Данное вещество участвует в процессах кроветворения, расщепления углеводов, белков и жиров, синтезе аминокислот, выработке гормона тироксина и формировании витамина B12. Абсорбирует железо, влияя на показатели гемоглобина, регулирует адреналиновую активность. Кобальт полезен при: малокровии, анемии; нарушении обменных процессов; болезнях ЖКТ; повышенной нервной возбудимости; хронической усталости; снижении иммунитета; нарушениях в работе щитовидной железы. Кальций, фтор, фосфор – то, что необходимо костям и зубам человека. Эти элементы в связке регулируют нервно-мышечную деятельность, укрепляют стенки сосудов, снижают холестерин, предотвращают заболевания сердца. Повышенные дозы показаны при: рахите; остеопорозе; частых переломах; замедленном росте у детей; болях в суставах; расслоении ногтей; чрезмерной ломкости волос; повышенном холестерине; онемении конечностей; мышечных судорогах; кариесе; нарушениях умственной активности; слабости, отсутствии энергии. Польза судака для организма также может быть связана с содержанием йода, который нормализует деятельность щитовидной железы, участвует в синтезе гормонов, отвечающих за обмен веществ, снижает радиационное влияние. Повышает эффективность диеты, помогает при нехватке энергии и благотворно влияет на умственную активность. Рыба судак – хороший источник антиоксидантов. Борется с опухолевыми образованиями, замедляет старение тканей, улучшает состояние волос и кожи, выводит токсины, убирает отечность. Икру рыбы нередко включают в состав омолаживающих масок.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.