Как приготовить дома
Покупаем:
Целая курица
Вермишель
Морковь
Картофель
Плавленый сыр
Лук
Лавровый лист – 1 шт
Зелень (любая) – пучок
Чеснок – зубчик
Растительное масло
Приготовление:
Курицу целиком заливаем водой, добавляем луковицу, морковь, лавровый лист и варим бульон.
В сотейник добавляем одну натертую на крупной терке морковь и обжариваем ее. Наливаем немного растительного масла. Следим, чтобы ничего не подгорало. Добавляем мелко нарезанную луковицу и нарезанный мелким кубиком картофель. Солим и обжариваем. Разделываем готовую курицу на кусочки, добавляем обжаренные овощи, и вермишель в кипящий бульон. Пробуем, вермишель готова. Подаем на стол.
Приятного аппетита!!!!
