Как приготовить дома
Покупаем:
Сельдерей
Цукини
Болгарский перец
Помидор
Фасоль
Морковь
Картофель
Лук
Лавровый лист – 1 шт
Зелень (любая) – пучок
Баклажан
Стручковая фасоль
Цветная капуста
Брокколи
Растительное масло
Приготовление:
В куриный бульон добавляем луковицу, морковь, лавровый лист и доводим до кипения.
В сотейник добавляем одну натертую на крупной терке морковь и обжариваем ее. Наливаем немного растительного масла. Следим, чтобы ничего не подгорало. Добавляем мелко нарезанную луковицу и нарезанные мелкими кубиками овощи. Солим и обжариваем. Разделываем готовую курицу на кусочки, добавляем обжаренные овощи, и стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту, фасоль в кипящий бульон. Пробуем, 15 и готово. Подаем на стол.
Приятного аппетита!!!!
