ЗжКак приготовить дома
Покупаем:
- Картофель
- Сардины
- Репчатый лук
- Морковь
- Сметану
- Чеснок
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Соль
- Топленое масло
- Растительное масло
Сардины обжарить на топленом масле с овощами до золотистого цвета. Добавить порезанную луковицу. Добавить натертую на мелкой тёрке морковь. Нарезать картофель, добавить в бульон. Туда же отправить готовые пассированные овощи. Добавить лавровый лист,перец. Варить до готовности картофеля. В посуду положить сметану. Добавить немного бульона и перемешать венчиком,до полного растворения сметаны. Вылить сметану в суп, посолить.
Приятного аппетита!!!
