Филе морского окуня по голландскому рецепту с прослойкой из петрушки и томатов под сырной корочкой

Как приготовить дома

Любая хозяйка сможет устроить праздничный ужин дома имея этот рецепт у себя под рукой. Очень незатейливый рецепт сможет устроить праздник даже в будний день

Покупаем:

1. Филе рыбы
2. Майонез
3. Сметану
4. Чеснок
5. Петрушку
6. Помидор
7. Сыр
8. Соль
9. Перец
10. Лимон

Рыбу солим, перчим. Откладываем в сторону, пока делаем соус. Смешиваем в равных пропорциях сметану с майонезом, немного соли и перца в соус, выдавливаем зубчик чеснока в чеснокодавилке, немного цедры лимона, смешиваев с мелкорубленной петрушкой. Выкладываем помидоры на наше филе. Покрываем рыбу полученным составом, а сверху посыпаем натертым сыром, равномерно распределяя по всей поверхности нашей рыбы. Отправляем в духовку на 20 – 30 минут при температуре 180 градусов. Но обязательно следим за сырной корочкой, чтобы она не пригорела, а рыба не пересушилась.

Приятного аппетита!!!