ЧИКАГСКАЯ ПИЦЦА

650.00 

1150 гр

Пшеничная мука, Сахар, Соль, Свежие дрожжи, Оливковое масло, Сушеный орегано, Помидоры в собственном соку, Сушеный базилик, Чеснок, Сыр пармезан, Цукини, Красный перец, Сыр моцарелла, Лук репчатый, Баклажаны

Категория:

Нет в наличии

Как приготовить дома

Пицца одно из самых популярных блюд. И все благодаря интернациональной Америке и эмигрантам из Италии. Но так как все американцы любят грандиозные сооружения, также произошло и с Чикагской пицце. Для нее характерны высокие борта из теста и много всякой начинки. Представляем классический вариант чикагской пиццы с овощами в Америке.
Покупаем:

  1. Пшеничная мука
  2. Сахар
  3. Соль
  4. Вода
  5. Свежие дрожжи
  6. Оливковое масло
  7. Сушеный орегано
  8. Помидоры в собственном соку
  9. Сушеный базилик
  10. Чеснок
  11. Сыр пармезан
  12. Цукини
  13. Зеленый перец
  14. Сыр моцарелла
  15. Лук репчатый
  16. Баклажаны

Для теста всегда важны пропорции поэтому всегда обязательно соблюдайте их и у Вас получиться замечательной тесто и вкусная пицца. 3,25 стакана муки смешиваем с 3 чайными ложками сахара, 4 чайными ложками соли и 50 граммами дрожжей. Все сухие ингредиенты перемешиваем и добавляем 1,25 стакана теплой воды и 6 столовых ложек оливкового масла. Вымешиваем тесто и убираем на 1,5 часа в теплое место, что наше тесто подошло.
Пока тесто подходит, займемся начинкой. Помидоры и чеснок нарезать тонкими дольками, сыр пармезан натираем на терке, перемешиваем, с солью и травами.
Цукини, перец, лук и баклажан нарезаем и обжариваем на оливковом масле до мягкости. Охлаждаем и смешиваем с измельченной моцареллой.
Когда тесто поднялось, выкладываем в смазанную маслом сковороду, распределив по дну и стенкам.
Духовку разогреваем до 200 градусов в режиме нижнего подогрева.
Выкладываем начинку из овощей и моцареллы на тесто. Сверху заливаем томатным соусом из тертых помидор с сахаром, солью , орегано и базиликом. Ставим в духовку на 10 минут, затем переключаем в режим среднего подогрева и печь еще 25–30 минут.
Готово!!!!
Приятного аппетита!!!!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.