Шаурма с курицей на гриле с сырным соусом

90.00 

Капуста, Огурцы, Красный лук, Болгарский перец, Помидоры, Майонез, Чеснок, Соль, Перец, Хмели сунели, Паприка, Кориандр, Зира, Пошехонский сыр, Куриное филе, Горчица, Лаваш

Категория:

Нет в наличии

Как приготовить дома

Для классной ШАУРМЫ надо знать несколько стадий приготовления. Их у нас будет четыре. Первая, покупка хороших ингредиентов, вторая подготовка овощей для салата, третья изготовление хорошего соуса и четвертая последняя, обжаривание ШАУРМЫ на гриле.

Покупаем:

  1. Капусту
  2. Огурцы
  3. Красный лук
  4. Болгарский перец
  5. Помидоры
  6. Майонез
  7. Чеснок
  8. Соль
  9. Перец
  10. Хмели сунели
  11. Паприку
  12. Кориандр
  13. Зиру
  14. Пошехонский сыр
  15. Куриное филе
  16. Горчицу
  17. Лаваш

Овощи нарезаем обязательно мелкой соломкой, перемешиваем и оставляем в стороне, пока готовим соус и курицу. Маринуем курицу, после того как нарезали филе крупной соломкой. Солим, перчим добавляем чеснок натертый на терке, зиру. Даем постоять немного. Пока маринуется курица делаем соус. В майонез добавляем натертый чеснок, соль, перец и специи: хмели сунели, паприку, кориандр. Затем жарим на раскаленной сковородке до хрустящей корочки нашу курицу.

И теперь последняя стадия. Необходимо собрать нашу ШАУРМУ. Разворачиваем лаваш, разрезаем его пополам. Смазываем тонким слоем горчицы, то место где будет располагаться наш салат с курицей. На горчицу выкладываем обжаренную курицу, салат, сверху поливаем нашим соусом, натираем сверху сыр и заворачиваем. Отправляем на гриль под горячий пресс до золотистой корочки нашего лаваша. С температурой гриля надо быть аккуратными, потому, что лаваш можно быстро пересушить.

Приятного аппетита!!!!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.